ESP (Elektrostatik Filtre) Temizliği
ESP hücre yıkama, izolatör bakımı, conta yenileme ve verim testi; yüksek gerilim güvenliği ile.
ESP nedir, ne işe yarar?
Elektrostatik çökeltücü (ESP), mutfak egzozundaki yağ dumanını yüksek gerilimle yükleyip toplayıcı plakalarda tutan bir hava temizleme ünitesidir. Özellikle AVM yemek katları ve şehir merkezindeki restoranlarda, dışarıya yağ ve koku vermemek için kullanılır. Kanalın sonunda yer aldığı için kanalı ve çevreyi koruyan son bariyerdir.
Kirlenen ESP ne yapar?
| Belirti | Neden | Sonuç |
|---|---|---|
| Verim düşer, yağ dışarı kaçar | Plakalarda yağ filmi | Komşu/AVM şikâyeti, ceza riski |
| Sürekli arklama (çıtırtı) ve koku | İzolatörde kir ve nem | Ünite devre dışı kalır |
| Yüksek gerilim arızası | Kirli veya ıslak izolatör | Kısa devre, servis dışı |
| Yangın riski | Biriken yağ + ark | Ünite içinde tutuşma |
| Enerji tüketimi artışı | Tıkanan hücre, artan basınç kaybı | Fan yükü ve elektrik maliyeti |
Bakımda neler yapıyoruz?
- Enerji kesme ve deşarj: Yüksek gerilim kapalı, kondansatörler deşarj edilmiş olmadan hücreye dokunulmaz.
- Hücre ve iyonizör sökümü: Toplayıcı hücreler ve iyonizör telleri sökülür.
- Yıkama: Uygun deterjan ve sıcak su banyosu; ardından bol su ile durulama.
- İzolatör bakımı: Temizlik + tam kuruluk kontrolü — nem kalan izolatör ark yapar.
- Conta ve yataklar: Deforme olmuş conta ve yataklar yenilenir.
- Toplama ve test: Hücreler yerine takılır, gerilim verilir, ark/verim kontrol edilir.
- Rapor: Hücre sayısı, durumu, değişen parça ve sonraki bakım tarihi.
ESP (Elektrostatik Filtre) Temizliği hakkında
ESP'yi kendimiz yıkayabilir miyiz?
Yıkama mümkün ama riskli: yüksek gerilim, ağır hücreler ve kuruluk şartı var. Yanlış yıkama ark arızasına ve ünitenin devre dışı kalmasına yol açar. Yıllık detaylı bakımı mutlaka teknik ekibe yaptırın.
Hücre ne zaman değişmeli?
Plakalarda delinme, iyonizör teli kopması veya tekrar eden ark arızası varsa onarım yerine değişim gerekir. Rapor içinde hücre bazında durum belirtiyoruz.
ESP mi, filtre mi?
İkisi farklı iş yapar: baffle filtre kaba yağı tutar, ESP ince dumanı toplar. Filtre temizlenmezse ESP'ye aşırı yağ gelir ve sık kirlenir; ikisi birlikte planlanmalıdır.
ESP bakımınızı planlayalım
Yerinde inceleme ücretsiz; temizlik planı ve fiyat teklifi yazılı olarak verilir.